f winery001　木村式ナイアガラ

お申し込み番号：Z40073

1本 ¥5,000 （ +10% ¥5,500 ）

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お酒
日本製

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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方の酒類のご注文はお断りいたします。
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「奇跡のリンゴ」を育てた木村式自然栽培による「奇跡のぶどう」とよびたいワイン。

f winery001は、奇跡のリンゴで有名な木村秋則氏が校長を務める「北海道木村秋則自然栽培農学校」の余市町にあるぶどう農園で農薬・肥料・除草剤などを一切使わない「自然栽培」農法で育てられた葡萄で醸造したワインです。奇跡のリンゴとは、木村秋則氏が絶対不可能と言われていた肥料・農薬・除草剤を使用しない完全無農薬無肥料の自然栽培によるリンゴです。木村さんから自然栽培による葡萄をf wineryで醸造してみませんか？と言って頂きました。ワイナリーにナイアガラが届いた2021年秋。ワイナリーは芳醇で優しい葡萄の香りに包まれました。通常よりも遅積みの葡萄は糖度がたっぷりでしっかり酵母を分解してくれました。華やかな香と深みのある甘味。「自然の恵みありがとう」と思わずつぶやいてしまう。すっきりとした香り、甘さ、酸味は吟醸酒を思わせます。お刺身やお寿司など和食との相性も抜群です。3回に分けて3日間かけて飲んでみたら、少しずつ味が濃くなって3日目も最高です。優しい気持ちからできた心にも身体にも優しいワインは、奇跡のワインと言っても良いですよね。※うま味を残すために荒濾過で仕上げている為、底部に澱があります。沈殿させてお飲み頂いたり、最後の方では澱を混ぜてと違う風味をお楽しみください。

仕様・
その他注意事項

■内容量 / 750ml
■製造元 / 株式会社フェリシモ　エフワイナリー
■原材料 / ぶどう（北海道産ナイアガラ）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
■アルコール度数 / 13度
※瓶底に酒石（結晶）や澱が出る場合がありますが、果実に由来する成分のため品質に問題はありません。
(日本製)

※お申し込みから約3～10日でお届けします。

送料について：f winery、および特急便の商品を、1回につき税込み5,000円以上ご注文いただいた場合は、送料無料。5,000円未満の場合は、送料の一部として540円（+10％ 594円）をご請求いたします。