サニークラウズ洋菓子店へようこそ
宝箱のように、開けるだけでワクワクが止まらないクッキー缶。「どれから食べようかな？」と選ぶ時間も楽しいひとときです。「やっぱりクッキーが好き」をサニークラウズがデザインを手掛け、愛おしいクッキーたちを表現、そこに今回、素材にこだわったやさしい味わいのお菓子作りで人気のお店＊ひみつのひとさじ＊さんがそのまま再現してくださいました！こだわりの材料で作る手作りクッキーは、カラダ思いなだけでなく、素材そのものの美味しさをお楽しみいただけます。プリント柄と同じ９種類のクッキーを、サニークラウズオリジナルデザインでお届けします。サニークラウズの服と同じく、ナチュラルでやさしい味わいのクッキーをぜひご賞味ください。
クッキー缶には9種類のクッキーを詰め込みました。
①ピスタチオのクッキー
コーンフレークと玄米フレークを合わせたサクサクのサブレ生地はひと口ごとに変わる触感が楽しいクッキー。仕上げに飾ったピスタチオナッツが香ばしいアクセントになっています。
②ギンガムクッキー（チェッカークッキー）
サブレとココアの生地を組み合わせた、ギンガムチェック模様の四角いクッキー。サブレはサクッとした軽い口当たりでココアのほろ苦さがアクセントに。
③ココナッツクッキー（ココナッツのチョコアイシングクッキー）
ローストしたココナッツをたっぷり混ぜ込んだ「シャキシャキ」「ザクザク」食感が楽しいクッキー。バターのコクとココナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。ジグザク模様のアイシングがかわいらしいアクセントに。
④マーブルクッキー（サブレとココアのマーブルクッキー）
サブレとココアの生地をマーブル状に混ぜ合わせて筒状に固めた生地はカットするたびにどんな模様が出てくるかお楽しみの、目で楽しめるクッキーです。
⑤苺ゼリーのクッキー（サブレの絞り出しクッキー 苺ゼリー）
バターをたっぷり使った絞り出しクッキーに、苺味のゼリーでドレンチェリーを表現。軽やかな食感のクッキーと苺ゼリーの組み合わせが楽しいクッキーです。
⑥渦巻クッキー（ぐるぐる模様のクッキー）
サクサク触感のサブレ生地にシナモンパウダーとシュークル・ルージュ（赤砂糖）をブレンドしてグルグルと巻いて渦巻き模様を表現。見た目もかわいいシナモン味のクッキーです。
⑦アーモンドのクッキー
コーンフレークと玄米フレークを合わせたサクサクのサブレ生地にアーモンドをひと粒。カリッと香ばしいアーモンドとサクサク生地のハーモニーがたまらないクッキーです。
⑧チョコチップクッキー
“ひみつのひとさじ”自慢のサブレ生地にコーンフレークと甘さとほろ苦さのバランスの良いセミスイートドロップチョコを混ぜ込んで焼き上げました。サクサク生地とチョコチップのハーモニーがたまらない１番人気のクッキーです。
⑨ココアのちっちゃなクッキー（ココアの絞り出しクッキー）
バターをたっぷり使った絞り出しクッキー生地にオランダ産のココアパウダーをふんだんに混ぜ込み、７角形の小さな星型に絞り出して焼いた見た目もかわいい、ちっちゃいけれど引き立て役の、気付いたらもうひとつ！とついつい手が伸びる・・・そんなクッキーです。
※原材料のアーモンドパウダー、ココアパウダー、ココナッツファイン、チョコレートチップ、コーンフレーク、シナモンパウダー、アーモンド、玄米、コーンスターチは有機認証を取得したものを使用しています。
◇ ひみつのひとさじのこと ◇
「ひみつのひとさじ」は、素材のおいしさを大切にした、カラダにやさしいお菓子をお届けする芦屋の小さなアトリエです。厳選した材料を使い、白砂糖は使っていません。『おいしい』という感動、目にした瞬間の美しさやときめきも大切にしています。実店舗を持たず、素材選びから製造、可愛らしいラッピングまで、ひとつひとつの工程を芦屋のアトリエで丁寧に行っています。
パティシエmariko が目指すのは、「お母さんが家族のために作る、愛情たっぷりの手作り菓子」のような、素朴でやさしい味わい。大切な方への贈り物に、またご自身へのご褒美に、小さなしあわせな時間をお楽しみください。
